Tegaskan Kebersihan dan Air Mengalir, Lurah Utama Sidak Dapur MBG

Kabaran Jabar, - Lurah Utama, Sri Astuti, didampingi Kepala Seksi Pemerintahan dan Ketertiban Umum, Sudrajat, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Mitra Dapur MBG Sari Good pada Selasa (28/10/2025).

Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan kebersihan dan kualitas tempat makan yang beroperasi di wilayahnya.

Dalam sidak tersebut, Sri Astuti menemukan bahwa tempat pencucian peralatan makan belum menggunakan air yang mengalir.

Menanggapi hal ini, ia langsung memberikan imbauan agar pihak pengelola segera melakukan perbaikan fasilitas.

“Saya minta pihak Mitra Dapur MBG Sari Good segera membuat saluran air keran yang mengalir untuk mencuci bekas makanan. Hal ini penting agar kebersihan tetap terjaga,” ujar Sri Astuti saat ditemui media, Rabu (29/10/2025).

Selain itu, Sri Astuti juga menegaskan pentingnya menjaga kebersihan secara menyeluruh, terutama di area dapur dan tempat penyajian makanan.

“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan aman dan sehat untuk dikonsumsi masyarakat,” tegasnya.

Ia menambahkan, jika tidak ada perbaikan dalam waktu dekat, pihak kelurahan akan kembali melakukan sidak lanjutan.

“Kami tidak ingin melihat kebersihan di tempat makan ini menurun. Pengawasan akan terus dilakukan agar standar kebersihan tetap tinggi,” tambah Sri Astuti.

Melalui sidak ini, Lurah Utama berharap para pelaku usaha kuliner di wilayahnya semakin sadar akan pentingnya kebersihan dan higienitas.

“Dengan menjaga kualitas dan kebersihan, masyarakat akan lebih percaya dan merasa aman saat makan di sini,” pungkasnya. (Bd20)