Menu MBG SDN Tugu Selatan Disorot, Protein Hewani Absen

Kabaran Jabar, - Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Negeri Tugu Selatan 2, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, menjadi perhatian publik setelah menu yang dibagikan dinilai belum sepenuhnya mencerminkan prinsip gizi seimbang bagi anak usia sekolah dasar.

Temuan tersebut muncul dari kegiatan pembagian MBG pada Rabu, 28 Januari 2026, yang bertepatan dengan peringatan Isra Mi’raj Nabi Muhammad SAW. Pada hari itu, para siswa mengikuti kegiatan keagamaan di Masjid Rest Area Puncak, sehingga distribusi makanan dilakukan di luar lingkungan sekolah.

Berdasarkan hasil penelusuran di lapangan, menu MBG yang diterima siswa terdiri atas nasi putih, selada mentah, jagung dan wortel rebus, satu potong tahu goreng, serta kuah bening dalam kemasan plastik. Dalam sajian utama tersebut, tidak terlihat adanya lauk sumber protein hewani seperti telur, ayam, atau ikan.

Klarifikasi lanjutan menyebutkan bahwa siswa juga memperoleh satu buah jeruk dan satu kotak susu sebagai pelengkap. Meski demikian, sejumlah pihak menilai ketiadaan protein hewani dalam menu utama tetap menjadi catatan penting, mengingat kebutuhan gizi anak sekolah dasar yang sedang berada pada masa pertumbuhan.

“Buah dan susu memang ada, tapi anak-anak tetap perlu protein hewani agar gizinya lebih lengkap,” ungkap salah satu wali murid yang enggan disebutkan namanya.

Program MBG sendiri dirancang untuk mendukung pertumbuhan fisik, menjaga kesehatan, serta meningkatkan konsentrasi belajar peserta didik. Dalam konsep gizi seimbang, protein hewani memiliki peran vital sebagai sumber asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh anak.

Menariknya, berdasarkan informasi yang dihimpun, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menyuplai MBG untuk SDN Tugu Selatan 2 diketahui berlokasi tepat di depan sekolah. Kondisi ini dinilai seharusnya memudahkan proses pengawasan kualitas dan komposisi menu, meskipun pada hari tersebut distribusi dilakukan di luar sekolah karena adanya kegiatan keagamaan.

Pengamat pendidikan menilai, temuan ini tidak serta-merta menunjukkan adanya penyimpangan, melainkan dapat dijadikan bahan evaluasi konstruktif bagi pengelola MBG. Terutama dalam memastikan standar gizi tetap terpenuhi meski distribusi dilakukan pada kegiatan luar sekolah.

Hingga berita ini diturunkan, pihak sekolah maupun pengelola SPPG belum memberikan keterangan resmi terkait komposisi menu MBG pada kegiatan tersebut. Media ini tetap membuka ruang klarifikasi dan hak jawab bagi seluruh pihak terkait.

Sorotan ini diharapkan menjadi masukan positif agar pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di SDN Tugu Selatan 2 ke depan semakin optimal, konsisten dengan standar gizi seimbang, dan benar-benar mendukung tumbuh kembang peserta didik. (Poy)